ปลาออราคิงแซลมอนนิวซีแลนด์สด แล่
ปลาออราคิงแซลมอนนิวซีแลนด์สด แล่

รับประทานได้ 3-6 ท่าน
1.2-1.6 kg/pc
A little about me
คิงแซลมอน ได้รับการยอมรับจากผู้คนมากมายว่าเป็นปลาแซลมอนที่ดีที่สุดในโลก ด้วยเนื้อปลาที่มีปริมาณไขมันธรรมชาติที่สูง ลักษณะสวยงามและน่าสนใจ แนวเส้นไขมันของคิงแซลมอนนี้จะมีลักษณะเหมือนลายของหินอ่อน (ได้รับการเปรียบเทียบกับเนื้อวัววากิว (Wagyu) ที่โด่งดัง) จึงได้ถูกขนานนามว่าเป็น ' วากิวของเนื้อแซลมอน '
'ออรา คิง (Ora King)'ได้รับการนำไปปรุงอาหารในภัตตาคารระดับโลกมากมาย
Pacific salmon - Oncorhynchus tshawytscha
Origin : New Zealand
Recommended cooking
ตรวจสอบว่ายังมีก้างเหลืออยู่หรือไม่ โดยการลูบด้วยนิ้วมือไปตามบริเวณกลางตลอดความยาวของชิ้นปลา หากพบก้างให้เอาออกด้วยคีมหรือแหนบ วิธีการปรุงอาจเป็นการย่าง อบ อังไฟ ปิ้ง หรือทอดด้วยกระทะก้นแบนโดยเอาส่วนที่เป็นหนังลงหลังจากทาผิวบาง ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและโรยเกลือกับพริกไทยแล้ว หรืออาจใช้วิธีปรุงให้สุกในน้ำ (Poach) หรือนึ่งก็ได้
Storage
เก็บแช่เย็นไว้ในน้ำแข็งหรือตู้เย็น (0-4 องศาเซลเซียส) ควรรับประทานภายใน 2-3 วัน อย่าแช่แข็ง
บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเลือกชิ้นส่วนปลา
The company reserves the right to select the fish parts.
"Nutritional information (per 100g portion)
Kcal : 224.0000 Protein (g) : 20
Carbohydrate (g) : 0
Sugars (g) : 0
Fat (g) : 16
Cholesterol (mg) : 57.5
Sodium (mg) : 44
Note: Contains Fish"
จัดส่งสินค้าทุกวันตั้งแต่เวลา จ.-อา. 08.00 – 19.00 น.
การันตีคุณภาพ สด ใหม่ สะอาด จากอาหารทะเลนำเข้าระดับพรีเมียมจากทั่วโลก
พื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล กรุณาสั่งสินค้าก่อน 19.00 น.
สินค้าจะถูกจัดส่งทันทีภายใน 2 ช.ม.หลังจากได้รับการชำระเงิน
รบกวนระบุ วันเวลาอื่นๆ ที่สะดวกรับสินค้า หรือ สามารถนัดรับสินค้าด้วยตัวเองได้ โดยต้นทางของร้านจะอยู่ที่ซ.ทองหล่อ 23 ค่ะ
หมายเหตุ
*การจัดส่งนอกพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล จะใช้เวลาจัดส่งภายใน 2-3 วันหลังจากคอนเฟิร์มออเดอร์และชำระเงินเรียบร้อยแล้ว
*กรุณาสมัครสมาชิก เพื่อความสะดวกในการสั่งซื้อสินค้า
*เวลาในการจัดส่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ ที่ไม่สามารถควบคุมได้