...กว่าจะมาเป็น “ธรรมชาติซีฟู้ด”…

ขอแนะนำให้รู้จักกับ มิสเตอร์จูเลี่ยน หรือ “คุณจู“ และ “คุณยี่หร่าน” เจ้าของคนเก่งจากบ้านธรรมชาติซีฟู้ด

จากคนที่รักทะเลมากกว่าเข็มฉีดยา และจากคนที่เติบโตในธรุกิจทอผ้า จนได้มาก่อตั้งธุรกิจอาหารทะเล เรามีที่มาอย่างไรกันน้า วันนี้จะมาเล่าให้ฟังกันนะคะ

...𝐮𝐧𝐭𝐢𝐥 𝐢𝐭 𝐛𝐞𝐜𝐚𝐦𝐞 '𝐓𝐡𝐚𝐦𝐦𝐚𝐜𝐡𝐚𝐫𝐭 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝"

Let me introduce you to Mr. Julian, or 'Khun Ju' , and 'Khun Yeeran', the owners of Thammachart Seafood.

Mr. Julian, who loves the sea more than anything , and Khun Yeeran, who grew up in the weaving industry,came together to establish a seafood business... How did it all begin? Today, we will share their story.

1. สวัสดีครับ...ผมชื่อจูเลี่ยนครับ

Hi, I'm Julian. A bit better-looking version of Siri... If Siri was a bloke with blonde hair and a dashing smile.😉
2. ผมเกิดและเติบโตในครอบครัวที่ทั้งปู่และพ่อเป็นหมอ

I was born into a family of doctors.
3. แต่ผมกลับรักทะเลมากกว่าเข็มฉีดยา และชอบเล่นกีฬาทางน้ำทุกประเภทมาตั้งแต่เด็ก จนใครๆ ก็เรียกผมว่า Water Baby

Even though being a doctor is sort of what I should mean to be, my love for 'The Sea' is what draws me most at heart! 💙 🌊
4. จากความสนุกกลายเป็นความจริงจัง ผมเลือกศึกษาต่อด้านชีววิทยาทางทะเล จนมีเหตุให้มาทำวิทยานิพนธ์ที่เมืองไทย

From passion to pursuing my one true love (That's before I met my wifey, of course) , which gave me a chance to visit Thailand during my dissertation.
5. สวัสดีค่า “ยี่หร่าน” เองน้า บ้านเกิดของยี่หร่านอยู่ที่จังหวัดสมุทรสาคร แหล่งช็อปอาหารทะเลยอดฮิต

Hello, I'm Yeeran! I come from Samut Sakhon Province, which is known for its vibrant seafood markets.
6. ถึงจะอยู่ใกล้ทะเล แต่ยี่หร่านก็ยังถือว่าห่างไกลกับคำว่าซีฟู้ดอยู่มาก เพราะที่บ้านทำธุรกิจทอผ้ามาโดยตลอด

"Even though it's near the sea, I’m still far from being associated with seafood because my family has always been in the textile business."
7. หลังจากจบการศึกษาด้านนิเทศศาสตร์ เอกประชาสัมพันธ์ โทการโฆษณา ยี่หร่านก็เริ่มทำงานในบริษัทเอเจนซี่โฆษณา ได้ใช้สิ่งที่ศึกษามา และเรียนรู้อะไรนอกตำราอีกมากมาย

After graduating with a degree in Communication Arts, specializing in Advertising, I started working at an advertising agency, applied what I've learned, and gained many additional insights beyond the textbooks.
8. และพรหมลิขิต ทำให้เราสองคนมาพบกัน คุณจูเลี่ยนที่กำลังทำฟาร์มกุ้ง เสาะหา Marketing Manager แต่บังเอิญว่าได้เจอคนที่ใช่แบบ 2 in 1

And that is how our destiny works. Julian, who was running a shrimp farm and searching for a Marketing Manager, happened to find the perfect person. From learning , meeting , mingling and finally, falling in love with our other half 💘 💘 💘
9. งานนี้ทำให้ยี่หร่านเติบโตขึ้นมาก จากการลองทำทุกอย่างด้วยตัวเองในการส่งสินค้าเข้าไปขายที่ซุปเปอร์มาร์เกต ไม่ว่าจะเป็นศึกษาข้อดี ทำแผนการ launch ในห้าง ออกแบบสื่อต่าง ๆ เอง นำสินค้าไปพบจัดซื้อ พาจัดซื้อเยี่ยมชมฟาร์ม จนกระทั่งทำสื่อที่หน้าร้าน ทำโปรโมชั่น และ VDO โชว์วงจรการผลิตกุ้งคุณภาพปลอดสาร ออกแบบสื่อ จนไปถึงออกบูธจัดชิม

This experience helped me grow significantly. I took on everything myself: getting products into supermarkets, studying their advantages, planning the launch strategies, designing the media, meeting with buyers, organizing farm visits, creating in-store promotions, and producing videos showcasing the chemical-free shrimp production process. She even designed promotional materials and organized tasting booths.
10. แต่เราก็ไม่หยุดอยู่แค่นั้น เราทั้ง 2 คน ได้ออกตระเวนเสาะหา แหล่งอาหารทะเลไปทั่วทุกที่ จนเราบังเอิญไปได้รู้จักกับ “อ่าวธรรมชาติ” แหล่งอาหารทะเลคุณภาพสูง

But we didn't stop there. We travelled far and wide, searching for the best seafood sources. During this journey, we stumbled upon "Thammachart Bay," a place known for its high-quality seafood.
11. จากการพูดคุยและใช้ชีวิตอยู่กับชาวประมงท้องถิ่น เราจึงเริ่มเห็นความสำคัญของการเลี้ยงสัตว์ทะเลด้วยวิถีธรรมชาติ

Meeting local expertise and finding insight into sustainable aquaculture in Thailand also inspired us even more.
เพราะ สิ่งนี้ ทำให้เราสามารถรับประกันความสดจากแหล่งธรรมชาตินั้นๆ และยังคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

Ensuring customers of seafood's freshness, quality, and sustainability is the sole purpose of creating this business.
13. เราจึงหาทางที่จะส่งต่ออาหารทะเลคุณภาพดีให้คนอื่นๆ ได้ลิ้มลอง นอกจากนั้น สิ่งนี้ยังช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่มมากขึ้น และนั่นคือจุดเริ่มต้นของธรรมชาติซีฟู้ด นั่นเอง

So, we found a way to share this high-quality seafood with others, allowing them to enjoy it. Additionally, this initiative helped local communities increase their income. And that’s how Thammachart Seafood began.
14. เราจึงหาทางที่จะส่งต่ออาหารทะเลคุณภาพดีให้คนอื่นๆ ได้ลิ้มลอง นอกจากนั้น สิ่งนี้ยังช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่มมากขึ้น และนั่นคือจุดเริ่มต้นของธรรมชาติซีฟู้ด นั่นเอง

So, we found a way to share this high-quality seafood with others, allowing them to enjoy it. Additionally, this initiative helped local communities increase their income. And that’s how Thammachart Seafood began.
15. วันนี้ ครอบครัวเราขยายใหญ่ขึ้น ตอนนี้เรามีน้องคีรี และน้องเคย์ล่าแล้วนะ และเพราะผมและคุณยี่หร่าน มีน้องกันตอนที่อายุค่อนข้างเยอะแล้ว เราจึงสัญญากันว่า เราทั้งคู่จะต้องมีสุขภาพที่แข็งแรง เพื่อที่เราจะได้อยู่เคียงข้างเค้าในทุกช่วงเวลา ทุกก้าวสำคัญ และทุกความทรงจำที่พวกเขาจะสร้างขึ้น

Today, our family has grown with the addition of our 2 little monkeys, Kiri and Kayla. Since Khun Yeeran and I became parents a bit later in life, we promised to stay strong and healthy so we can be there for every moment, milestone, and memory they create.

16. เราจึงหันมาดูแลตัวเอง เริ่มออกกำลังกาย และเลือกทานแต่อาหารที่ดี และ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และนั่นเอง จึงกลายมาเป็น Vision ของเราที่อยากจะสร้างสรรค์และส่งต่อสังคมสุขภาพดี จากการทานอาหารที่มีประโยชน์

"So we decided to take better care of ourselves, started exercising, and chose to eat only healthy and nutritious foods. And that’s how our vision was born: “Creating a Healthy Lifestyle Community Through Healthy Eating.”
17. พวกเราจึงขอใช้พื้นที่ตรงนี้ ส่งต่อข้อมูลเกี่ยวกับอาหารทะเลและความรู้ด้านสุขภาพต่างๆ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกๆ คนมีสุขภาพที่ดี

We want to use this space to share information about seafood and health tips to inspire everyone to lead a healthier lifestyle.
18. มาเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนคนรักอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพนี้ กับเราและครอบครัวธรรมชาติซีฟู้ดไปด้วยกันนะคะ

Let's sail with me and my family on this journey of seafood. After all... " 𝑳𝒊𝒇𝒆'𝒔 𝒈𝒓𝒆𝒂𝒕 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒕𝒉𝒆 𝒃𝒆𝒔𝒕 𝒔𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅! "