Smoked-Seafood Tear-Taste-Enjoy เพราะเราสัญญาไว้กับลูก

Tear. Taste. Enjoy : Smoked Salmon Cream Pasta

May 22, 2026

Smoked Salmon Cream Pasta

พาสต้าครีมแซลมอนรมควัน

Total: 15 Prep: 5 Cook: 10

Calories 520 kcal | Carbs 42g | Protein 23g | Fat 28g

พาสต้าครีมรสละมุน เติม 'แซลมอนรมควัน' หลังปิดไฟ เพื่อคงกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสนุ่มของปลาไว้ในทุกคำ

วัตถุดิบ (Ingredients)

• เส้นพาสต้าแห้ง 70 กรัม

(70g dried pasta)

• แซลมอนรมควัน 50 กรัม

(50g smoked salmon)

• ครีมสำหรับทำอาหาร 50 มล.

(50ml cooking cream)

• เนย 5 กรัม

(5g butter)

• พาร์เมซานชีส 8 กรัม

(8g parmesan cheese)

• กระเทียม / หอมใหญ่ เล็กน้อย

(a little garlic and onion)

วิธีทำ (Instructions)

• ต้มเส้นพาสต้าให้สุกตามชอบ แล้วพักไว้

Cook the pasta to your preferred texture, then set aside.

• ตั้งกระทะ ใส่เนย กระเทียม และหอมใหญ่ ผัดให้หอม

Sauté butter, garlic and onion until fragrant.

• เติมครีมและพาร์เมซาน คนให้เข้ากัน

Add cream and parmesan, then stir until smooth.

• ใส่เส้นพาสต้า คลุกกับซอสให้ทั่ว

Add the pasta and toss well with the sauce.

• ปิดไฟ แล้ววางแซลมอนรมควันด้านบน

Turn off the heat and layer smoked salmon on top.

เคล็ดลับ (Tips)

เติมเลมอนหรือพริกไทยดำเพิ่มก่อนเสิร์ฟ จะช่วยดึงรสแซลมอนรมควันให้เด่นขึ้น

Add lemon or black pepper before serving to enhance the smoked salmon flavour.

ทำไมต้องเป็น THAMMACHART SMOKED SEAFOOD ?

เนื้อปลาแซลมอนรมควัน (SMOKED SALMON)

ปลาแซลมอนเนื้อนุ่ม รสละมุน หอมควันไม้บีชอ่อน ๆ พร้อมทานได้ทันที และเข้ากับอาหารได้หลากหลายเมนู
SMOKED SEAFOOD ของ 'ธรรมชาติซีฟู้ด' คือคุณภาพเดียวกับที่เราเลือกส่งให้โรงแรม ร้านอาหาร และเชฟที่ไว้วางใจเรา เพียงแต่อยู่ในรูปแบบที่เข้าถึงง่ายขึ้น สำหรับทุกครอบครัว

ถ้าคุณได้ลอง Thammachart Smoked Seafood บอกเราหน่อยว่า คุณคิดอย่างไร ?