ตระกร้าสินค้า 0

You have no items in your shopping cart.

Giaveri ออสเชียตร้า คาเวียร์

Giaveri ออสเชียตร้า คาเวียร์

THB   2,140.00  / tin

รับประทาน 1 ท่าน

TOTAL

฿2,140.00

* Required Fields

฿2,140.00
tin ( 1 tin / unit )
tin ( 1 tin / unit )

Oscietra Classic ถือเป็นหนึ่งในคาเวียร์ที่ได้รับรางวัลมากที่สุด ด้วยลักษณะไข่ที่มีขนาดเล็กและแน่นกว่า Beluga รสชาติของคาเวียร์นี้จะอร่อยเพิ่มขึ้นอีกหากโรยเกลือเพียงเล็กน้อย "malossol" เพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นวิธีการทานแบบดั้งเดิม

sturgeon - Acipenseridae gueldenstaedtii


Origin : Italy


Nutritional information (per 28g portion)


Kcal : 73.5000
Protein (g) : 6.825
Carbohydrate (g) : 1.12
Sugars (g) : 0
Fat (g) : 5.075
Cholesterol (mg) : 164.5
Sodium (mg) : 420


!Contains Fish

 นำมาจากไข่ปลาสเตอร์เจียน สายพันธุ์ในแถบรัสเซีย หรือที่เรียกกว่า ‘gueldenstaedtii’ ใช้เวลาเพาะพันธุ์นานถึง 8 ปีเลยทีเดียว  สีที่ได้คือ เทาเข้มหม่นๆ หรือ น้ำตาล


ส่วนรสชาติจะมีรสเค็มทะเลนัวๆ ปนกับเฮเซลนัท

เก็บในตู้แช่เย็นในลักษณะที่ไม่เปิดกระป๋อง หากเป็นไปได้ควรแช่เย็นพร้อมน้ำแข็งบด คาเวียร์ที่เก็บในลักษณะที่ไม่เปิดกระป๋องสามารถอยู่ได้นานถึง 4 สัปดาห์ และหลังจากเปิดกระป๋องแล้วสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิใกล้เคียงกับ 0 องศาเซลเซียส และควรรับประทานภายใน 5 วัน  แนะนำให้ใช้พลาสติกปิดที่ผิวของคาเวียร์ที่ยังไม่ได้รับประทานจากนั้นจึงปิดผนึกฝา อย่าแช่แข็ง