ปลาเก๋าเป็นปลาแนวปะการังเขตร้อน รสชาติอร่อย เป็นที่ต้องการมากของภัตตาคารชั้นสูง
Black grouper - Mycteroperca bonaci
Origin : Thailand
Nutritional information (per 100g portion)
Kcal : 92.0000
Protein (g) : 19
Carbohydrate (g) : 0
Sugars (g) : 0
Fat (g) : 1
Cholesterol (mg) : 37
Sodium (mg) : 53
!Contains Fish
เก็บแช่เย็นไว้ในน้ำแข็งหรือตู้เย็น (0-4 องศาเซลเซียส) ควรรับประทานภายใน 2-3 วัน อย่าแช่แข็ง
ปรุงให้สุก หรือปรุงด้วยการใส่เนยพร้อมกับเครื่องปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติแล้วห่อด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ หรือด้วยการเพิ่มเครื่องปรุงหรือสมุนไพรสด