{"title":"Snow Fish [Glacier51]","description":null,"products":[{"product_id":"frozen-chilean-seabass-fillet","title":"ปลาหิมะแช่แข็ง ขนาด 200-250 กรัม\/ชิ้น","description":"\u003ch4\u003eDESCRIPTION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eขนาด 200-250 กรัม\/ชิ้น\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eรับประทาน 1-2 ท่าน\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eA little about me\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eปลาหิมะ หรือ Snowfish เป็นปลาน้ำลึกที่อาศัยอยู่ในน้ำเย็น เนื้อปลาชนิดนี้มีปริมาณไขมันสูงทำให้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการทำบาร์บีคิว ย่าง หรือนึ่ง ถือเป็นหนึ่งในเนื้อปลาที่เชฟนานาชาติและคนรักอาหารทะเลชื่นชอบ และด้วยไขมันจากเนื้อปลานี้มีคอเลสเตอรอลต่ำและมีปริมาณโอเมก้า 3 สูง จึงทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eChilean seabass - Dissostichus eleginoides\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"nutrition\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin : \u003c\/strong\u003eChile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecommended cooking\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eเนื้อปลานี้สามารถปรุงสุกด้วยการย่างหรือนึ่งได้ หากใช้วิธีการย่างให้ใช้แปรงจุ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วทาบนตะแกรงก่อน และเพื่อเพิ่มรสชาติ อาจผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องปรุงแล้วนำมาทาบาง ๆ ลงบนผิวปลาให้ทั่ว แล้งจึงย่างให้สุกทั้งสองด้านด้วยความร้อนปานกลาง\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eเก็บในตู้แช่แข็ง (-180 ◦ซ หรือเย็นกว่า) ไม่ควรเก็บนานเกิน 3-6 เดือน ก่อนนำมาปรุงอาหารให้ทำการละลายน้ำแข็งก่อน และเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดควรละลายน้ำแข็งค้างคืนในตู้เย็น จากนั้นเก็บแช่เย็น (0-4 ◦ซ) ในถุงที่มีน้ำแข็งหรือในตู้เย็น หลังทำการละลายน้ำแข็งแล้ว ควรรับประทานให้หมดภายใน 2-3 วัน อย่านำกลับไปแช่แข็งซ้ำอีก\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eบริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเลือกชิ้นส่วนปลา \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe company reserves the right to select the fish parts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eข้อมูลโภชนาการ\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003eNutritional information (per 100g portion)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003eKcal: 248\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003eProtein (g): 17 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003eCarbohydrate (g): 0 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003eFat (g): 20\u003cbr\u003eAllergy Advice: Contains Fish\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Thammachart Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42445879443698,"sku":"4892","price":1190.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/6622\/2578\/products\/frozen_chilean_seabass_portion_4.jpg?v=1644939841"},{"product_id":"เนื้อปลาหิมะอาร์กติก-แช่แข็ง-2-3-กก-ชิ้น","title":"เนื้อปลาหิมะอาร์กติก แช่แข็ง 2-3 กก\/ชิ้น","description":"\u003ch4\u003eDESCRIPTION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eขนาด  2-3 กก\/ชิ้น\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eรับประทาน 5-6 ท่าน\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eฟรี! บริการแล่ตามออเดอร์\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eA little about me\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eปลาหิมะ หรือ Snowfish เป็นปลาน้ำลึกที่อาศัยอยู่ในน้ำเย็น เนื้อปลาชนิดนี้มีปริมาณไขมันสูงทำให้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการทำบาร์บีคิว ย่าง หรือนึ่ง ถือเป็นหนึ่งในเนื้อปลาที่เชฟนานาชาติและคนรักอาหารทะเลชื่นชอบ และด้วยไขมันจากเนื้อปลานี้มีคอเลสเตอรอลต่ำและมีปริมาณโอเมก้า 3 สูง จึงทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eChilean seabass - Dissostichus eleginoides\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"nutrition\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecommended cooking\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eเนื้อปลานี้สามารถปรุงสุกด้วยการย่างหรือนึ่งได้ หากใช้วิธีการย่างให้ใช้แปรงจุ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วทาบนตะแกรงก่อน และเพื่อเพิ่มรสชาติ อาจผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องปรุงแล้วนำมาทาบาง ๆ ลงบนผิวปลาให้ทั่ว แล้งจึงย่างให้สุกทั้งสองด้านด้วยความร้อนปานกลาง\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #676767;\"\u003eเก็บในตู้แช่แข็ง (-180 ◦ซ หรือเย็นกว่า) ไม่ควรเก็บนานเกิน 3-6 เดือน ก่อนนำมาปรุงอาหารให้ทำการละลายน้ำแข็งก่อน และเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดควรละลายน้ำแข็งค้างคืนในตู้เย็น จากนั้นเก็บแช่เย็น (0-4 ◦ซ) ในถุงที่มีน้ำแข็งหรือในตู้เย็น หลังทำการละลายน้ำแข็งแล้ว ควรรับประทานให้หมดภายใน 2-3 วัน อย่านำกลับไปแช่แข็งซ้ำอีก\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eบริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเลือกชิ้นส่วนปลา \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eThe company reserves the right to select the fish parts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eข้อมูลโภชนาการ\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eNutritional information (per 100g portion)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eKcal: 248\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eProtein (g): 17 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eCarbohydrate (g): 0 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eFat (g): 20\u003cbr\u003eAllergy Advice: Contains Fish\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Thammachart Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53859361227124,"sku":"9238","price":9990.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/6622\/2578\/files\/frozen_chilean_seabass_fillet_6_1982261b-5be1-4629-be26-488a6459218e.jpg?v=1695873354"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/6622\/2578\/collections\/Glacier-51-Toothfish-Fillet-Manettas-Seafood.webp?v=1793007567","url":"https:\/\/www.thammachartseafood.com\/collections\/snow-fish-glacier51.oembed","provider":"Thammachart Seafood","version":"1.0","type":"link"}