Blogs

Thammachart Seafood’s ‘Lobster Lab’ hits the all-new ‘theCOMMONS’ at Sala Daeng, Bangkok’s latest and trendiest green-spot. This is an inspirational inner-city project, towing an oasis of countryside right into the centre of town; a place of fun and relaxation for everyone.

On the 15th – 17th November we opened at Central World along with over 44 other stalls from countries around the globe, a 3-day international bazaar of culinary delight came to life!

At the end of October, just for a few months, Shanghainese Crab Connoisseurs go crazy! At Thammachart Seafood’s The Dock Seafood Bar, we’re crazy all year round, but we go even more crazy at this time, just for you! Man the decks! Hairy Crab season is upon us!

“Hey, let’s eat it!” Who shouted that after seeing a Crab for the very first time, scuttling sideways down a beach? Well, it caught on fast because now it’s estimated that 1.5 million tons are eaten worldwide, annually. “นี่..มากินกันเถอะ!” ใครตะโกนออกมาแบบนี้หลังจากได้เห็นเจ้าปูเนื้ออวบเป็นครั้งแรกกันบ้างครับ..หรือใครนึกถึงคำนี้ทันทีตอนเห็นปูที่ทะเลกันบ้าง แน่นอนว่าคุณทั้งหลายต้องนึกออกมาเป็นคำนี้อยู่แล้วล่ะครับ เพราะรู้กันหรือเปล่าว่าโลกเราบริโภคปูกันถึงปีละ 1.5 ตันเลยนะครับผม

If you were a member of the Seafood family, this is where you’d want to live, and if not, you’d undoubtedly take your holidays there! New Zealand! หากคุณเป็นหนึ่งในสมาชิกของครอบครัวอาหารทะเลแล้วล่ะก็.. นี่จะเป็นที่ที่คุณอยากไปใช้ชีวิตอยู่อย่างแน่นอน และถึงแม้จะยังไม่ถึงขนาดนั้น.. แต่ก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะต้องมาเลือกพักร้อนที่นี่แน่ “นิวซีแลนด์” ไงล่ะครับผม

Thammachart Seafood is proud to be part of the spectacular Samyan Mitrtown venture, Bangkok's latest iconic mixed-use complex, boldly sited on Rama IV Road.

Of all the world’s countries, Canada has the longest coastline at 202,080 km, fronting the Pacific Ocean to the west, the Atlantic Ocean to the east, and the Arctic Ocean to the north. So yes, that’s a humongous amount of high-quality Seafood just offshore, with an abundance of the tastiest treasure in the world: Lobster, Salmon, Oysters, Mackerel and Cod, just the tip of a mighty iceberg waiting to grace plates around the world.

Korean restaurants have been gaining popularity throughout Asia and around the world for many years, perhaps not as familiar as Japanese and Thai cuisine, so even more reason recently for Thammachart Seafood to take a ‘Taste of Korea’ out to the community at large.

If any country in the world is synonymous with Seafood, it’s Japan, with nearly 30,000 km of coastline. You’ll find Sashimi, Sushi, Saba, Maguro and a seemingly endless list of other sought-after dishes served around the world. ถ้าจะมีประเทศไหนที่ทำให้คุณนึกถึง “อาหารทะเล” ได้แล้วล่ะก็.. ใช่แล้วล่ะครับ.. ต้องคิดถึง “ประเทศญี่ปุ่น” แน่นอน ! ด้วยภูมิประเทศซึ่งมีความยาวชายฝั่งกว่า 30,000 กิโลเมตร คุณจะได้พบเจอทั้งซาชิมิเลิศรส ซูชิ ปลาซาบะ ปลามากุโร่ และความอร่อยอีกไม่รู้จบอันเป็นที่กล่าวถึงไปทั่วทั้งโลกกันเลยทีเดียว

Thammachart Seafood showcased the ‘Seven Seas’ recently at Gourmet Market, Siam Paragon, with a selection of the most excellent seafood. ธรรมชาติซีฟู้ดได้ขนมหาสมุทรทั้งเจ็ดมไว้ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต สยามพารากอนแล้ว กับงาน Seaven Seas ที่ได้รวบรวมความเลิศรสของอาหารทะเลชื่อดัง หนึ่งในอีเวนท์ที่ไม่ว่าใครก็ไม่ควรพลาดที่จะเข้ามาลิ้มลอง

New Zealand – Where everything sparkles! นิวซีแลนด์ ที่ซึ่งเต็มไปด้วยความอร่อย ! และนี่คืออีกหนึ่งการผจญภัยครั้งใหม่ที่ “ธรรมชาติซีฟู้ด” ภูมิใจนำเสนอ.. เพราะอาหารทะเลดี ๆ นั้นมีอยู่ทั่วโลก เราจะต้องเป็นเบอร์หนึ่งในการบุกเบิกนำเข้าสิ่งที่ดีที่สุดสู่ประเทศไทย การมาเยือนครั้งนี้ คุณจะพลาดไม่ได้กับ...

จากท่าเรือสู่จานเด็ดบนโต๊ะอาหารของคุณ สดจากท้องทะเลภายใน 48 ชั่วโมง ยังเป็นสิ่งที่พวกผม และทีมงานทุกคนจากทั่วโลกการันตีให้กับลูกค้าทุกท่านเสมอมา และไม่ต้องห่วงว่าสิ่งนี้จะเลือนหายไปนะครับ เพราะความใส่ใจ รวมถึง ความตั้งใจนี้จะถูกส่งต่อไปยังรุ่นลูก ๆ

บอกได้เลยล่ะครับว่า "ซีฟู้ดมหานคร" ไม่เพียงแค่นำหัวใจจากท้องทะเลทุกชนชาติมารังสรรค์ให้เข้ากับความเป็นไทยร่วมสมัยเพื่อที่จะได้ถูกปากทุกท่านเท่านั้น.. แต่ยังพร้อมด้วยเมนูที่หลากหลาย เหมือนคุณได้เดินชิลล์ เลือกซื้อ เลือกกินอาหารอยู่บนถนนสายสตรีทฟู้ดที่เราคัดมาแต่ความอร่อยให้แล้วเน้น ๆ !

วิธีการสั่งสินค้ากับเรา

Must-visit food fest featuring 'NO SIGNBOARD SEAFOOD' Most visited place in Singapore for a crab lover!

Spaghetti Pesto with American Lobster, the ultimate classic dish that makes you crave for more. Enjoy whole chunky lobster meat with homemade pesto sauce that mixed perfectly with pasta noodle. Yum!

Harvested from Tasmania pristine waters. Certified organic and sustainably sourced. This is ' BLUE MUSSEL ' with a deep-sea flavour that is clean, healthy and nutritious. The Dock bring you 3 remarkable dish that will make this season memorable.

DISTINGUISHING PLEASURE. Caviar Giaveri is a name that connoisseurs increasingly consider synonymous with extra fine caviar. The real secret is simple: just as the quality of champagne begins in the vineyard, so the wellbeing of sturgeons determines the quality of caviar.