ผสมผสานความอร่อยเพื่อคนที่รักทั้งซูชิและซาชิมิ เรามอบความหวานละมุนของ เนื้อปลาแซลมอนออโรร่า เนื้อปลาทูน่าซากุ และ ฮามาจิสีชมพูอมขาวหิมะ
และในส่วนของซูชิ แพลตเตอร์นี้มีทั้ง แซลมอนนิกิริ ทูน่านิกิริ ทาโกะนิกิริ และ กุ้งนิกิริ และข้าวปั้นแคลอฟอร์เนียมากิ
